Это интересно

Рассылка Кафе.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Следуй за Гурманом!
Посетители кафе

Блинчики классические

Ну что, продолжаем печь блины на Масленицу? :) У нас в кафе для Гурмана очень любят Блинчики классические, смазанные  растопленным медом. Можно так же просто пересыпать их сахаром.

Что нужно:

На 200 г муки – 2 яйца, 400 мл молока, грамм 50 сливочного масла и 40 мл растительного масла, 250 г сметаны, сахара, 3 г пищевой соды, соль.

Как готовить:

В глубокую чашку высыпать горкой муку, сде­лать в середине горки углубление. Яйца взбить. В углубление влить молоко и взбитые яйца, постепенно замешивая тесто для блинчиков. При замешивании  добавить соль, сахар, соду, растопленное сливочное масло. Тесто хорошо вымесить и выпечь блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом. Блинчики классические подать к столу со сметаной.

Уважаемые наши друзья, гости и просто прохожие, подпишитесь на меню Кафе для Гурмана, ведь впереди ещё так много вкусностей! Все новые рецепты и угощения вы будете получать одни из первых. :)

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

 

Share this post for your friends:
Friend me:

Комментарии (6)

  • FanniFen:

    Каюсь, лень мне по всем правилам печь блины. Покупаю готовую смесь, и это в лучшем случае. А вообще, современные магазины в этом плане нас избаловали – гораздо проще купить уже готовые блины и разогреть на сковородке, а то и просто в микроволновке.
    Кстати, заметила такую вещь, что все меньше и меньше девушек нынче умеют и любят печь. Скорее это становится неким забавным хобби. Домашние пироги и ватрушки все больше и больше уходят в историю. :(

  • Лариса:

    Фанни, готовую смесь? Эту блинную муку что ли? Фу какая гадость! А готовые не лучше! Что там намешивают?

  • FanniFen:

    Шутишь? Если я сейчас прочитаю состав и найду там кучу гадости типа всяких Е.. и т.п. – я ж вообще блины есть перестану. Нет уж, неведение меня спасает. :)

  • Лариса:

    Фанни,я специально для тебя, в ближайшее время куплю готовые блинчики и расскажу, что это за гадость! А спасет тебя нормальная и хорошая пища. :)

  • Алла:

    Замечательне рецепты блинчиков,тем более,актуальная тема-скоро МАСЛЕННИЦА!Побробуйте еще на йогурте приготовить+яйцо и ванилин!Недавно узнала такой рецепт,всем понравилось! А сайт замечательный и информация нужная! Удачи!

  • Александр:

    Во, любимые классические блины. спасибо большое, Лариса!

Комментировать

Введите email!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Облако меток