Это интересно

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (18)


Рассылка Кафе.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Следуй за Гурманом!
Посетители кафе

Мясо под соусом из клубники

Друзья, вы думаете из клубники можно варить только лишь варенья и компоты? Ни фига подобного (простите), сегодня сайт Кафе для Гурмана накормит вас обалденным блюдом, а именно – Мясом под соусом из клубники! Просим всех к столу! Кому блюдо понравится, не забудьте списать рецепт.

Что нужно:

Мясо, лучше свинину, грамм 700-800

Клубника – полтора (два) стакана

Головка лука

4-5 ст. ложек сливок

Зелень, масло, сахарок по вкусу и соль

Как приготовить мясо под соусом из клубники:

Мясо можно нарезать кусками так, что бы в порции было  3-4 куска, а можно нарезать и поменьше кусочками.

Лук, желательно, на полукольца.

Если мясо свежее, парное, обжарить его вместе с луком до готовности. Если нет, то сначала обжарить мясо, перед окончанием добавить лук и затем жарить все до готовности вместе.

В конце готовки мясо посыпать перцем и присолить по вкусу.

Переложить готовое мясо с луком  в отдельную посудину и…

…накрыть крышкой, чтобы совсем не остыло, пока будет готовиться соус из клубники.

Клубнику мелко нарезать.

Обжарить ягоду  до мягкости на том жиру, который остался от мяса.

Добавить сливки и немного протушить, минут 5 или 7. Не забудьте добавить немного сахара, но это на ваш вкус. Готовый соус, желательно, чуть остудить.

Если мясо в чашке остыло, разогрейте его в микроволновке или духовке, полейте остывшим клубничным соусом и подавайте для дегустации. :)

Нашим гурманам мясо под соусом из клубники пришлось по вкусу, чего желаем и вам, дорогие друзья!

P. S. Черешня рядом с мясом не имеет никакого отношения к блюду. Просто эти три ягодки затерялись во время приготовления компота из черешни, ну я и решила их умять вместе с мяском. :)

Извинтиляюсь за то, что поздно выложила рецепт ) А так же благодарю тех, кто подписался на новые рецепты сайта Кафе для Гурмана. Постараюсь вас не разочаровывать!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Share this post for your friends:
Friend me:

Комментарии (4)

  • Анатолий:

    чудесный рецептик! вот бы никогда сам не додумался до соуса из клубники!

  • Мария:

    вот это да!!! сто процентов приготовлю, из любопытства – такое невероятное сочетание!

  • Лариса:

    Приготовьте, невероятно вкусно! :)

  • Irina:

    Вот что творит! Я тут слюной захожусь на свежую клубнику. У нас ее и в помине еще нет. А они ее в соууууус!!!! Вот останется клубника после объедаловки сырой, сделаю из нее соус. Очень заманчиво!

Комментировать

Введите email!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Облако меток