Это интересно

Рассылка Кафе.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Следуй за Гурманом!
Посетители кафе

Драники из картофеля.

Простое, наивкуснейшее блюдо – Драники из картофеля. Но будьте осторожны! :) Они очень калорийны, а съесть этих картофельных оладушек можно очень много, причём совершенно незаметно! :)

А вот и сам рецепт для вашей кулинарной копилки…

Что нужно: картофель 0,5 кг, свежие дрожжи маленький кусочек (размером с черешню), мука 2 ст. ложки, яйцо 1 шт, сахар для дрожжей 1 ч. ложка, пол стакана молока (тёплого), перец, соль и подсолнечное масло для жарки.

Как приготовить драники из картофеля:

Развести дрожжи в молоке с сахаром (молоко должно быть тёплое), дать дрожжам подойти.

Картофель натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо, соль и перец, влить дрожжи, добавить муку (тесто должно получиться жидким). Оставить в тёплом месте, чтобы подошло.

Смазать сковороду маслом и хорошо разогреть. Обжаривать драники из картофеля нужно до румяной корочки, с двух сторон, главное не пережарить.  И много масла не лейте на сковороду, так как драники хорошо его впитывают, и тогда оладьи будут очень жирными и маслянистыми.

Подавать драники из картофеля можно не только со сметаной, но и с натуральным йогуртом.

Приятного аппетита вам и вашей семье!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

 

 

 

Share this post for your friends:
Friend me:

Комментарии (13)

  • FanniFen:

    Никогда в жизни не пробовала. Судя по фото и описанию, блюдо – смерть диете. :)

  • Лариса:

    :) :)

  • Елена:

    как давно я не готовила подобное блюдо, драники это необычайно вкусно.

  • Лариса:

    Согласна с вами. Просто и вкусно!

  • Андрей:

    А у нас это деруны называют :-) и еще можно их можно присыпать жареной цибулькой с САЛОМ :-)

  • Татьяна:

    Согласна, драники съедаются практически незаметно)) Никогда не готовила драники с дрожжами, любопытный вариант.

  • Лариса:

    Цибулька с салом… енто шо за це таке? :)

  • Ульяна:

    Драники – моё любимое блюдо! Могу кушать хоть несколько раз в день! Но тоже никогда не делала с дрожжами. Думаю, надо попробовать! Спасибо, Лариса, у Вас много интересных рецептов!

  • Лариса:

    Ульяна, я буду очень рада если мы подружимся :)

  • Ульяна:

    Конечно подружимся, Лариса!! Я готовить не очень люблю (благо, есть мама, которая делает это за меня), но всегда с удовольствием слежу за интересными рецептами!

  • Лариса:

    Мама рядом – это хорошо! Мне нравится готовить, но на сложные рецепты не всегда есть время, поэтому стараюсь готовить не сложно, но вкусно, необычно, интересно… :)

  • Ульяна:

    Правильно! Ведь у нас, блоггеров, :) есть теперь дела поважнее!
    :)

  • Лариса:

    Да, согласна Ульяночка :) :)

Комментировать

Введите email!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Облако меток