Это интересно

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (3)


Рассылка Кафе.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Следуй за Гурманом!
Посетители кафе

Суп из семги с грибами.

Добро пожаловать в Кафе для Гурмана. Сегодня на обед у нас очень-очень вкусный Суп из семги с грибами. Угощайтесь и наслаждайтесь. :)

Вкусно? А рецепт не забыли?

Что нужно:

Филе семги (чистое, без костей) 300 г, грибы опята (можно и шампиньоны) 250 г, небольшая 1 морковка, 1 соленый огурчик, 1 головка белого лука, пол лимона, 5 маслинок, зелень укропа и растительное масло. Само собой соль и перец.

Как приготовить суп из семги:

Рыбное филе нарезать кубиками. Огурец – лучше тонкими кружочками, а маслинки – дольками. Из лимона выжать сок. Смешать семгу, маслины и огурцы, влить сок лимона, приправить  черным молотым перцем, ещё раз перемешать и оставить на 10-15 минут.

Лук нарезать полукольцами, а морковь – тонкими кружками. В сковороде сначала разогреть растительное масло, затем выложить нарезанные  овощи и обжарить.

Настала очередь грибов. Если для супа из семги у вас подготовлены крупные грибы, разрежьте их  на несколько частей. Если грибочки мелкие, желательно использовать целыми. Подготовленные грибы нужно добавить к овощам и немного обжарить. После этого сковороду накрыть крышкой и потушить до готовности.

В суповой кастрюле вскипятить воду (1, 5 литра), осторожно опустить семгу с маслинами и огурцами. Как только вода вновь закипит, добавить тушеные овощи с грибами, посолить по вкусу содержимое кастрюли и варить минут 5-7. Перед самым окончанием варки в рыбный суп добавить зелень укропа. Наивкуснейший королевский суп из семги с грибами готов! Кушайте в удовольствие!

Заходите почаще в гости! В нашем кафе вас всегда согреют, накормят и будут ждать вашего возвращения! :) При желании вы можете оставить запись в Гостевой книге, а чтобы не пропустить нового вкусного рецепта – подписаться на обновления Кафе для Гурмана. Кстати, просмотрите наше меню, вдруг вас заинтересует какой-нибудь рецептик.

С уважением, Лариса!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!
Share this post for your friends:
Friend me:

Комментировать

Введите email!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Облако меток