Это интересно

Рассылка Кафе.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Следуй за Гурманом!
Посетители кафе

Советы из кухни

Блюда из черствого хлеба

Друзья и гости сайта Кафе для Гурмана, порывшись в памяти и в своих записных тетрадках, я все же откопала блюда из черствого хлеба и спешу поделиться этими рецептами.

Черствый хлеб остается в каждой семье, ну или почти в каждой. И в лучшем случае из хлеба делают  сухарики, но чаще, к сожалению, выбрасывают. Настоящая домохозяйка не станет выкидывать засохшие кусочки, а постарается использовать весь хлеб до последней крошечки. А вы знаете, что черствый хлеб усваиваются организмом лучше? Он дольше измельчается при жевании и хорошо пропиты­вается слюной и пищеварительным соком.  А сколько можно приготовить вкусных, интересных  блюд из черствого хлеба! Читайте, выбирайте и готовьте!

читать полностью »

Советы для встречи Рождества.

Новый год уже вошёл в каждый дом, теперь нужно хорошо подготовиться к встрече Рождества, ведь эти два праздника самые волшебные! А чтобы праздничное застолье удалось на славу воспользуйтесь несколькими советами.

читать полностью »

Обработка овощей перед приготовлением блюд.

Бывает  так, что находим интересный рецепт, будь то рецепт салата или какого-то другого блюда, где требуются отварные овощи, с воодушевлением готовим блюдо, а в итоге получается не тот вкус и вообще  совсем не то, что мы ожидали. Испорчено настроение, может быть испорчен вечер. Вот чтобы такого не происходило, Кафе для Гурмана делится небольшими секретами.

Обработка овощей:

читать полностью »

Как правильно готовить курицу дома.

Здравствуйте, уважаемые гости! Сегодня Кафе для Гурмана делится с домохозяйками, и не только с ними, небольшими советами о том, Как правильно готовить курицу дома.

Сначала, перед жареньем, птицу натрите хорошенько солью, а затем равномерно смажьте кулинарным жиром. Если вначале использовать жир, а соль после, блюдо из птицы подрумянится неравномерно и внешний вид будет не очень привлекательным.

читать полностью »

Советы по приготовлению блюд из рыбы.

Здравствуйте дорогие посетители и гости этого заведения. Сегодня Кафе для Гурмана делится небольшими “рыбными советами”, думаю, они пригодятся в хозяйстве. Итак, советы по приготовлению блюд из рыбы…

Если рыбу варить на сильном огне, то бульон получится мутным, а сама рыба станет жёсткой.

читать полностью »

Введите email!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Облако меток