Это интересно

Рассылка Кафе.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Следуй за Гурманом!
Посетители кафе

Апельсиновое желе.

Здравствуйте гости дорогие! Сегодня, на угощение – вкусное Апельсиновое желе. Это оранжевое блюдо понравится и взрослым, и детям! Думаю, оно отлично поднимет настроение :)  Угощайтесь!

Порадуйте своих близких и приготовьте дома его так…

Потребуется:

Апельсин 1 шт., сахар полстакана, желатин 15 г, лимонка (лимонная кислота).

Как готовить Апельсиновое желе:

Очищенный апельсин нарежьте тоненькими кружочками, зёрнышки удалите.

Разделите сахар на две части и одной частью пересыпьте кружочки (или ломтики) апельсина. Оставьте, примерно, на полчаса для того, чтобы образовался сок.

Вторую часть сахара всыпьте в кастрюльку, залейте водой (полтора стакана) и вскипятите.

Желатин замочите, цедру апельсина натрите на тёрке.

В сахарный сироп положите замоченный и отжатый желатин, а так же апельсиновую цедру.

Прогрейте сироп до растворения желатина, помешивайте постоянно. Когда в сиропе растворится желатин, снимите кастрюлю с огня и влейте в неё сок от апельсина.

Разведите лимонную кислоту и добавьте в сироп ( по вкусу).

Процедите горячий сироп, немного охладите и разлейте в подготовленные формочки слоем в 1 см. Поставьте, на некоторое время, в холодное место.

Когда первый слой желе застынет, положите на него кружок апельсина, залейте оставшимся желе и снова оставьте до застывания.

Подождите совсем немного, и апельсиновое желе будет готово! Приятного аппетита!

P. S. По этому рецепту так же можно приготовить желе и из мандаринов.

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

 

Нажми на кнопочки! Поделись рецептом в соц.сетях!
Нравится

 

 

 

Share this post for your friends:
Friend me:

Комментарии (4)

  • FanniFen:

    С ума сойти, все так просто! Глядя на все эти прозрачные желе (они еще так прикольно в тарелке колыхаются) мне представлялись какие-то космические технологии приготовления…

  • Андрей:

    Желе – это прикольно и вкусно :-)

  • Лариса:

    Они вкусненько и призывно колыхаются :)

  • Татьяна:

    Прелесть какая! Безумно аппетитно выглядит!

Комментировать

Введите email!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Облако меток