Это интересно

Рассылка Кафе.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Следуй за Гурманом!
Посетители кафе

Вишневый суп

Оригинальный  Вишневый суп оставит у вас самые восхитительные впечатления! Сайт Кафе для Гурмана приглашает вас к столу!

Что нужно:

1 кг вишни

5 мл эссенции из миндаля

кр. сухое вино где-то 3 небольших стакана

240 мл воды

корица по вкусу (1-2 палочки)

средний стакан сахара

250 мл 1%-ой сметаны

240 мл сливок

Как приготовить вишневый суп:

1 шаг: удалите косточки из тщательно промытых вишневых ягод

2 шаг: влейте в кастрюлю вино, воду, всыпьте вишню, сахар и корицу и прокипятите

3 шаг: сбавьте огонь и засеките 25-30 минут

4 шаг: по готовности добавьте в вишневый суп миндальную эссенцию, все перемешайте и остудите

5 шаг: в отдельном блюде смешайте сметану со сливками и добавьте смесь в суп, перемешайте и остудите

Кстати, чтобы приготовить миндальную эссенцию 15 г очищенных и обжаренных миндальных орехов  измельчите, пересыпьте в бутылочку и долейте миндального масла (оно доступно в аптеках) ?75 мл и 3-4 дня до приготовления вишневого супа смесь должна настаиваться.

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Share this post for your friends:
Friend me:

Комментарии (1)

  • Наталья:

    Название меня немного удивило, но когда прочитала ингредиенты, поняла, что сладкий вишневый суп я бы с удовольствием съела. Такой себе десерт получился, к тому же, довольно оригинальный.

Комментировать

Введите email!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Облако меток