Это интересно

Рассылка Кафе.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Следуй за Гурманом!
Наши Гурманы!
  • Be the first to comment.
Посетители кафе

Вкусный домашний творог

Скоро праздник. Великий и светлый – Пасха. Будем печь куличи и готовить творожную пасху, для приготовления которой потребуется вкусный домашний творог! Конечно и готового творога в магазинах полным-полно но, ни один не сравнится с тем, который вы сделаете дома. А это так просто! Главное – найти хорошее молоко. А на оставшейся от приготовления домашнего творога сыворотке получаются наивкуснейшие блины, блинчики, оладьи и каши.

читать полностью »

Ризотто со спаржей

Друзья, вы когда-нибудь пробовали Ризотто со спаржей? Если нет, Кафе для Гурмана рекомендует!

читать полностью »

Салат с грибами и морковью

Наши любимые посетители Кафе для Гурмана, для тех, кто любит корейскую морковку,  мы решили приготовить Салат с грибами и морковью. Он очень прост в приготовлении, продуктов требует немного и вы с легкостью сможете приготовить такой салат дома. Я сама не очень люблю острые блюда, но салат получился вкусным, не смотря на неприглядное фото.

читать полностью »

Цыпленок с зеленым горошком по-австралийски

Друзья, сегодня Кафе для Гурмана предлагает отведать вам вкусного Цыпленка с зеленым горошком по-австралийски. Блюдо это было приготовлено одним из главных гурманов кафе – моим мужем. :) Меня самой во время процесса готовки не было, так что пришлось заснять уже готовое угощение.

читать полностью »

Тушеное мясо с кукурузой

Друзья, если вы еще не готовили тушеное Мясо с кукурузой, советую! Рецепт этого блюда откопала недавно в своих старых тетрадках и решила предложить его вам, моим любимым гурманам.

читать полностью »

Хинкали по грузински

Сегодня Кафе для Гурмана предлагает вам Хинкали по грузински. Но разрешите прежде сказать вступительное слово. Истинным гурманам будет интересно узнать, что  идеальные хинкали готовят из тонкого, но в то же время плотного теста. Они должны быть большого размера и при подаче хорошо проваренными. Внутри изделия вместе с начинкой обязательно должен быть вкусный ароматный бульон.

Хинкали едят только руками, поэтому прежде чем съесть,  их взяв за «хвостик», осторожно надкусывают и  выпивают бульон, а уж после съе­дают само тесто вместе с начинкой.  Самое интересное, что «хвостик» оставляют не съеденным. Итак готовим хинкали по грузински.

читать полностью »

Простая нарезка овощей

Друзья, хочется поговорить сегодня об обычной и простой нарезке овощей. Пару раз на почту Кафе для Гурмана приходили письма от наших посетителей, в которых они сетовали, что то или иное блюдо получалось не совсем вкусным.

Мы с вами не будем особо вдаваться в тонкости кулинарного мастерства, но хочется все же отметить, что от того, насколько умело вы нарежете овощи, будет зависеть не только внешний вид блюда, но и его вкус, и конечно его консистенция.

Хотя бы раз в жизни всем нам приходилось есть суп или овощное рагу, в котором разваренные чуть ли не до каши капуста, сельдерей и сладкие перцы соседствуют с полусырыми картофелем, морковкой и свеклой. Иногда такое случается из-за неправильной нарезки овощей. Давайте попробуем разобраться, как же все-таки нужно правильно  резать овощи для приготовления блюд.

читать полностью »

Блинные мешочки с жюльеном из морского коктейля

Кафе для Гурмана приветствует вас Блинными мешочками с жюльеном из морского коктейля. Друзья, если вы соблюдаете пост, возьмите рецепт приготовления на заметку, а после соблюдения поста оторвитесь от души! :)

читать полностью »

Введите email!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Облако меток