Это интересно

Рассылка Кафе.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Следуй за Гурманом!
Посетители кафе

Томаты резаные в маринаде.

Здравствуйте гости дорогие! В Кафе для Гурмана продолжается осенний сезон домашних заготовок, и сегодня вашему вниманию предлагаются Томаты резаные в маринаде.

Делимся простым рецептом…


Что нужно на банку объёмом 2 литра:
Помидоры, 2 головки лука, зубчик чеснока, масло растительное, пучок кинзы (на любителя).

Для приготовления маринада на 3 литра воды нужно:

7 ст. ложек сахара, соли 3 ст. ложки, душистый перчик 3 горошины, лаврушки 1 лист, 2 ч. ложки уксуса.

Как готовить томаты резаные:

В банку положите чесночинку и налейте 2 ст. ложки масла.
Чистые, сухие помидоры нарежьте кусками (покрупнее), лук порежьте полукольцами, а кинзу измельчите.

В банку продукты укладывайте слоями: помидоры – зелень – лук. Укладывайте овощи и зелень до тех пор, пока не заполните банку до самого верха.

Приготовьте маринад:

В воду добавьте все ингредиенты, перемешайте и доведите до кипения. Залейте помидоры кипящим маринадом и стерилизуйте 15 минут.
Банки с резаными томатами закатайте, поставьте на горлышко и оставьте так на пару дней, а затем уберите в тёмное место, на хранение.

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Share this post for your friends:
Friend me:

Комментарии (4)

  • FanniFen:

    Знаешь, Ларис, я уже смирилась, что ты угадываеш мои желания неким мистическим образом.
    Вот не далее как пару дней назад меня просто проперло на маринованные помидоры. Купила пять банок сразу, две из них умяла прямо за ужином (мама чуток помогла, но это не считается). А тут рецептик твой! Как по заказу!

  • Лариса:

    :) :) Фанни, стараюсь! Ложусь спать и выхожу в астрал :) :) :)

  • Андрей:

    А расольчик из таких памидоров ваашше классная штука :-)

  • Лариса:

    Андрюха, согласна… рассольчик – ВЕСЧ! :)

Комментировать

Введите email!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Облако меток