Это интересно

Рассылка Кафе.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Следуй за Гурманом!
Посетители кафе

Салат экзотический с папайей

Сегодня наши магазины и супермаркеты просто ломятся от изобилия продуктов, поэтому приготовить какое-нибудь блюдо не составит особого труда, были бы деньги и желание. Носорога в банановых листьях мы готовить не будем (все же это извращение :) ), а вот Салат экзотический с папайей очень даже вкусно.

Что нужно:

30 г тыквенных семечек, 2 спелых папайи, 2 авокадо, 85 г кресс-салата, немного  свежих листьев мяты (20 г), 1 лайм, пару столовых ложек оливкового масла.

Как готовить:

Семечки очистить и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Сразу переложить на тарелку, иначе на горячей сковороде семечки продолжают нагреваться и могут сгореть.

Фрукты помыть, разрезать на половинки и очистить внутри. Затем почистить кожицу и нарезать мякоть тонкими ломтиками.

Сложить в чашку ломтики авокадо и папайи, добавить тыквенные семечки. Листья кресс-салата удалить со стеблей и порвать руками на небольшие кусочки. Стебли порубить мелко ножом. Добавить  зелень к салату.

Несколько листиков мяты оставить для украшения салата, а остальную мяту растереть с соком лайма и оливковым маслом. Готовой заправкой полить салат и перемешать рукой очень аккуратно, чтобы не помять фрукты. Перед подачей салат экзотический попробуйте  на вкус  и если посчитаете нужным, добавьте немного соли и перца.

Друзья, если понравился рецепт, поделитесь им через кнопки социальных сетей! Если же вы хотите следить за новыми публикациями рецептов, подпишитесь на обновления через форму подписки!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Share this post for your friends:
Friend me:

Комментарии (2)

  • Ульяна:

    Ну вот, теперь хочу носорога в банановых листьях!!! :)

  • Татьяна:

    Люблю поэкспериментировать с экзотикой, а папайю ни разу не покупала, спасибо за идею) надо будет попробовать)

Комментировать

Введите email!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Облако меток