Это интересно

Рассылка Кафе.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Следуй за Гурманом!
Посетители кафе

Салат с креветками и авокадо.

Здравствуйте дорогие посетители! Сегодня Кафе для Гурмана предлагает отведать новое блюдо – Салат с креветками и авокадо. Угощайтесь на здоровье!

Рецептик возьмите, не забудьте. :)

Что нужно для салата:

4-5 небольших листьев салата, 20 шт мелких креветок, 1 авокадо, половинка огурца, 6-7 шт помидоров черри, 2 зубчика чеснока, половина лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

Как готовить салат с креветками и авокадо:

В кипящую подсоленную воду засыпать креветки и варить около 7-10 минут. После чего  откинуть на дуршлаг и охладить. С готовых креветок снять панцирь и удалить внутренности (если есть чёрные нитки внутри).

Листья салата промыть и просушить, хорошенько встряхнув несколько раз. Порвать листья руками на небольшие кусочки и выложить на дно блюда, в котором собираетесь подавать салат из морепродуктов на стол.

Очистить авокадо и сначала разделить на две половинки, а затем нарезать тонкими ломтиками, соломкой или кубиками – по вашему желанию. Разложить на салатные листья. Сверху выложить креветки, равномерно распределяя по всему блюду.

Огурец порезать кружочками так тонко, как только возможно. Каждую помидорку разрезать пополам. Украсить салат огуречными ломтиками и половинками помидор. Выкладывать надо вразброс, чтобы не получалось толстого ровного слоя.

Приготовить заправку для салата, смешав 2 или 3 столовые ложки масла, сок лимона, раздавленный чеснок, посолить и поперчить. Тщательно смешать ингредиенты и полить салат сверху. На стол салат с креветками и авокадо подавать не перемешивая, чтобы не нарушать красоту блюда.

P. S. Дорогие наши Гурманы, а подписаны ли вы на обновления меню кафе? Ещё нет??? Подпишитесь, тогда все вкусняшки будут попадать прямо к вам на почту! :)

С уважением владелица Кафе для Гурмана – Лариса.

 

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

 

 

 

 

Share this post for your friends:
Friend me:

Комментарии (3)

Комментировать

Введите email!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Облако меток