Это интересно

Рассылка Кафе.
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Следуй за Гурманом!
Посетители кафе

Салат из свежих помидоров

Рубрика  -  Витамины  на  нашем  столе   пополняется новыми рецептами. Салаты из свежих помидоров вкусные, полезные. Выбирайте! Соль  и  перец  в  салаты  добавляйте  по  вкусу.

Салат из свежих помидоров с кислым молоком

6 помидоров,  4  «крутых» яйца. Стакан кислого молока (только его нужно отцедить), 2 небольших стебля лука- порея, укроп, пучок петрушки,  масло растительное.

С помидоров снять кожицу и нарезать кружочками, порей – мелкими кубиками, а яйца – ломтиками. Измельчить петрушку, посолить и разделить зелень пополам. Взбить кислое молоко, часть  петрушки и растительное масло, при желании еще подсолить. В салатник положить вторую часть нарезанной зелени, затем половину нарезанных помидоров, все ломтики яиц, еще помидоры, посыпать луком-пореем. Заправить соусом из кислого молока и выдержать полчаса в холодильнике.

Салат из помидоров с зеленым консервированным  горошком

Полтора стакана консервированного  горошка,  три помидора, полстакана майонеза, петрушка.

Помидорки  нарезать, отцедить сок. С горошка слить рассол. Смешать помидоры и горошек, полить смесь майонезом и посыпать мелко порезанной зеленью.

Салат из помидоров, орехов, лука и чеснока

5 помидоров,  полстакана орехов, головка лука, чеснок и масло растительное.

Орехи размельчить, чеснок растолочь. Помидоры и лук нарезать, заправить специями, перемешать с орехами, чесноком и маслом. Салат перед подачей лучше подержать на холоде.

Салат из свежих помидоров, огурцов и яблок

3 помидорчика, 2 небольших огурца, яблоко, салат листовой, петрушка и укроп, полстакана сметанного соуса.

Яблоко и овощи нарезать ломтиками. Каждый ингредиент салата смешать с соусом по отдельности. Листовым салатом выложить дно салатника, компоненты блюда разложить на листьях, а в середину салатника вылить оставшийся соус.

Салат из свежих помидоров и огурцов с хреном

4 помидора, 5 огурчиков, 2 головки лука, по  столовой ложке тертого хрена и уксуса, долька чеснока, растительное масло.

Приготовить заправку: смешать масло растительное, перец, уксус, соль. Чашу для салата натереть чесноком. Лук очень мелко нарубить. Тонкими ломтиками нарезать помидоры и огурцы. Укладывать овощи нужно слоями, перемешивать не нужно. Каждый слой пересыпать луком и поливать заправкой.

Салат из свежих помидоров с редисом

Помидоры 6 штук, редис 8 штук, луковица, по 2 ст. ложки сметаны и майонеза, рубленая зелень.

Лук нашинковать соломкой, помидоры с редисом нарезать дольками. Смешать сметану и майонез. Овощи для салата посолить и заправить приготовленной смесью. Петрушкой посыпать по желанию.

Салат из помидоров и свежих слив

3 средних помидора, три четверти стакана сметаны, грамм 200 синих слив, сок смородины красной, сахар.

Из слив удалить косточки, разрезав плоды пополам. Помидоры нарезать  дольками. В сметану добавить сахар, соль и немного смородинового сока. Выложить полученную смесь в небольшой салатник или пиалу, подмешать в сметану помидоры и сливы. Украсить можно гроздьями красной смородины, половинками слив и дольками помидоров.

Салат из помидоров с яблоками

6 помидоров, головка лука, по 2 яблока и вареного яйца, зеленый лук (нарезанный)  2 ст. ложки. Масло растительное и пару долек лимона (для сока).

Яблоки и помидоры нарезать на дольки. Добавить рубленые яйца, лук репчатый резаный,  лимонный сок, масло. Перемешать, сверху можно посыпать зеленым луком.

Понравились рецепты салатов из свежих помидоров? Вы можете дополнить этот пост своим рецептом, прислав его на электронную почту сайта Кафе для Гурмана. Мы с радостью его опубликуем.

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Share this post for your friends:
Friend me:

Комментарии (7)

  • Irina:

    Салат из свежих помидоров и слив? Вот это да! Я такой очень хочу….только без сахара. Заинтриговала.

  • Олег:

    Класс, по летнему ! :)
    Спасибо !
    Успехов вам ! :)

  • Наталья:

    Очень люблю салаты из свежих помидоров. Скорее бы уже свои были.

  • Татьяна:

    Что может быть вкуснее салата из свежих помидор, это самый лучший салат который можно придумать.

  • Людмила:

    Много вариантов, есть из чего выбирать.

  • Olga:

    А мне нравятся все салатики с помидорами, даже тот что только с луком. Спасибо за рецепты.

  • Александр:

    Попробывал лук с помидорами. Очень вкусно!

Комментировать

Введите email!

Рецепты кафе прямо на вашу почту! Введите свой email!

Облако меток